2025 Syrah Rosé Fumé

Ein außergewöhnlicher Rosé!

Die roten Syrahtrauben wurden früh gelesen, direkt gepresst und spontan vergoren.
Unser Syrah Rosé Fumé erstrahlt im Glas in hellem Pink. Der Geruch ist geprägt von dezenter Feuersteinnote und karger Frucht. Der Ausbau im Tonneau (500 L Holzfass) verleiht dem Rosé Struktur und Körper. Rote Früchte wie Waldhimbeeren runden den Geschmack harmonisch ab.

Für uns ist der Syrah Rosé Fumé ein außergewöhnlicher Wein – und verdient deshalb auch ein außergewöhnliches Etikett.

Die „wilde Malve“ auf dem Etikett ist seit mehreren Jahren Teil unserer Begrünungsmischung. Tiefe Wurzeln und eine prachtvolle, pinke Blüte zeichnen diese Pflanze aus. Für uns steht sie sinnbildlich für die vielen Weinbergsarbeiten, die sich am Ende auszahlen.